◆超初心者だけど、ファミリーキャンプ始めちゃったブログ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
超初心者がファミリーキャンプを始めたので、キャンプ場、テント等の用品、料理、持ち物など、
初心者の忘備録的なブログです。
コストコのミスジステーキ 宮のタレ風
コストコのミスジステーキ
真ん中の白いところがスジで、筋切りしてあるっぽいけど人によっては
食感がきになるかも？
強めに塩コショウを振って、牛脂で焼いた。
ミディアム？ぐらいのレア感が一番柔らかくて美味しかった。
しっかり焼いちゃうとパサパサで美味しくない。
スジが気になるんだったら焼いてからスジのところだけ切り落とせば
全く気にならないで柔らかくて美味しかった。
ステーキソースは、ポン酢に玉ねぎのすりおろし＆みじん切り、
チューブにんにく、これをイイ感じで混ぜて軽く煮立たせたら
宮のタレ風でメチャ美味かった！
真ん中の白いところがスジで、筋切りしてあるっぽいけど人によっては
食感がきになるかも？
強めに塩コショウを振って、牛脂で焼いた。
ミディアム？ぐらいのレア感が一番柔らかくて美味しかった。
しっかり焼いちゃうとパサパサで美味しくない。
スジが気になるんだったら焼いてからスジのところだけ切り落とせば
全く気にならないで柔らかくて美味しかった。
ステーキソースは、ポン酢に玉ねぎのすりおろし＆みじん切り、
チューブにんにく、これをイイ感じで混ぜて軽く煮立たせたら
宮のタレ風でメチャ美味かった！
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