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簡単キャンプ料理 パエリア

簡単キャンプ料理 

パエリア

・コメ
・オリーブオイル
・にんにく
・ブイヨンの素
・冷凍シーフードミックス
・トマトの缶詰
・パプリカ
・たまねぎのみじん切り

フライパンで、洗っていない生コメをオリーブオイルで透き通るまで炒める。
たまねぎ、冷凍シーフードミックスを追加して炒める。
トマトの缶詰を半分、ブイヨンの素4かけ、水適当を入れる。
フタをして火に掛ける。


水気が無くなってきたら試食してみる。
固ければ水を足してもう少し煮る。
柔らかければそのままもう少し煮る。


イイ感じになったら、パエリアを追加して蒸らして出来上がり。

そこそこ簡単に、美味しく出来たと思う。
出来上がりの見た目を重視するなら、コメと具材は別々に
炒めた方がいいかな。

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